Domaine des Marchands
Luberon – France
Actu: les premières récompenses !
Les vendanges en famille du millésime 2023.
Le domaine
Le domaine des Marchands, c’est l’histoire de la famille Pichot depuis plus de 20 ans dans le sud Luberon !
Vigneron indépendant, en cave particulière, nous proposons des vins des plus décomplexés aux plus gourmands.
Intimement mêlé à la Provence, le domaine est situé au cœur du Luberon, à 20 km au Nord d’Aix-en-Provence entre la Méditerranée et la vallée du Rhône. Le Domaine se situe sur la commune d’Ansouis, un des plus beaux villages de France, perché sur son rocher, est un départ idéal pour une promenade inoubliable.
Une histoire de famille
C’est à l’âge de vingt ans que Stéphane se passionne pour l’agriculture. C’est alors que commence l’aventure. Il passe un BTS Agricole.
Fort de son diplôme en poche, c’est à Paris qu’il commence à exercer son activité professionnelle (tout ce qu’il y a de plus normal pour un bon Auvergnat…)
C’est là qu’il rencontre Laurence ingénieur agronome.
Et voilà, l’histoire était en marche
« Lui, l’Auvergnat, Elle, la Parisienne » deux histoires, une rencontre et une nouvelle aventure, ils quittent la capital pour s’installer dans le Sud.
Si le domaine est récent, (2002 date de leur installation) les armoiries sont bien plus anciennes puisqu’elles viennent d’un aïeul de Laurence, Jean-Baptiste Marchand le cadet, armorié par Louis XIV comme musicien du roi.
Aujourd’hui une autre mélodie résonne dans une belle harmonie et ce, à la plus grande joie de tous.
Une équipe
Stéphane est donc le chef d’orchestre,
Laurence est aux manettes. Serge (le papa de Stéphane) apporte une vision globale pour l’exploitation et a été présent pour la mise en place du réseau commercial.
Aziz, l’homme à tout faire, le couteau suisse de l’exploitation toujours présent et souriant.
Les enfants Louis, Agathe et César, qui ont donné leur nom à la cuvée phare du domaine, ne sont jamais bien loin.
Sans oublier les stagiaires et les saisonniers.
Un projet et un art de vivre
Un terroir et des cépages.
Situé principalement en coteaux et cultivé en terrasses, avec un parcellaire morcelé sur des sols calcaires et assez variés tant sur leur structure que sur leur exposition, nos vins révèlent toutes la richesse aromatique de nos terroirs et de nos différents cépages
Pour les rouges principalement Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Carignan et Mourvèdre.
Pour les Blancs : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne et Rolle.
Le mode de culture s’inscrit dans la méthode globale qu’est l’agriculture raisonnée avec des apports d’intrants justifiés et maitrisés tout en conciliant production et respect de l’environnement.
Il n’y a pas de grand vin sans bons raisins !
C’est avec beaucoup de vigilance que nous définissons la date des vendanges (principalement la nuit) avec un contrôle parcellaire des maturités afin de définir aux mieux les finalités des raisins et les process à mettre en place
Nous cherchons à produire des vins « plaisir », souples et fruités, en accord avec les goûts actuels des consommateurs et leurs nouvelles habitudes, tout en répondant à leur désir de trouver des appellations émergentes. Nous essayons donc de faire des vins sans artifice mais néanmoins gourmands.
Inscrit ou engagé dans une démarche écologique et progressiste, nous nous intégrons dans une viticulture durable et écologique.